'Iron Chef Gauntlet': watter sjef is vanaand uitgeskakel?

Youtube

Vanaand se Iron Chef Gauntlet was soos gewoonlik 'n hoë situasie.



Die program het verlede jaar begin verskyn en volg sewe sjefs van regoor die land. Die laaste sjef wat staande bly, neem die uitdaging aan, wat beteken dat hy drie ander Iron Chefs moet verslaan om die titel Iron Chef te verdien.



Die ysterkokke is vanjaar aangekondig as Alex Guarnaschelli, Stephanie Izard (wat verlede seisoen gewen het) en Michael Symon.

Vir die eerste deel van die voorbereiding het die sjefs brood as bestanddeel gekry. Sjef Thaimee, wat die eerste vroulike Thaise wenner van Iron Chef sou word, het 'n Thaise ysbroodjie met ys gemaak. Sy was die enigste van die sjefs wat 'n nagereg gereg gemaak het, en is uiteindelik as die wenner van hierdie ronde aangewys.



Sjef Dale MacKay vs. Sjef David LeFevre

Sjef MacKay het die gereg met die laagste gegradeer. Sjef Thaimee het gekies sjef LeFevre het sy mededinger. Die kompetisie van 60 minute het die mans gevra om beet as hul geheime bestanddeel te gebruik.

Die spanning was groot terwyl diegene wat veilig was MacKay teen LeFevre aanpak.

Sjef LeFevre het drie geregte geskep: swartbaars en see-egel-crudo met gestreepte beet, gebraaide rooi baba-beet met bloukrap en beetgroen chimichurri, en 'n biet en rooikool borshct met salm.



maak ons ​​vanaand horlosies terug?

Sjef Dale MacKay het beet en soutgemaakte snapper gemaak met lekkergoedriet en goue beet, 'n Thaise bietbouillon met skelvis toegedraai in rooibietblare en 'n bietsorbet.

Elke beoordelaar kon tot 20 pond vir elke drie disse gee. Chef LeFevre was die wenner van die geheime stryd teen bestanddele. Hy het selfs in die loop van die nag die bynaam la smaak gekry. Dit het beteken dat sjef Dale MacKay van die groep moes afskeid neem.

Iron Chef Gauntlet

Soos aanhangers al duidelik agtergekom het, is sjef Bobby Flay nie hierdie seisoen teenwoordig nie. In die middel van 'n Iron Chef Showdown -stryd het Flay verlede seisoen sy voorskoot afgebreek om 'n hemp te onthul wat lui: This is my last iron chef battle ever. Flay het met die South Beach Wine & Food Festival gesê: ek het meer as 100 Iron Chef -kompetisies gedoen, en eerlik gesê, dit is uitputtend ... Hulle is fisies uitputtend, maar selfs meer emosioneel.

Of iemand die tjoppies sal hê om Guarnaschelli, Symon en Izard te klop, is nog nie onder bespreking nie.

Luister na Iron Chef Gauntlet, Woensdae om 21:00 ET/PT op die Food Network.